药食同源| 酸枣仁

【英文名】Ziziphi spinosae semen 

【来源】

本品为鼠李科植物酸枣Ziziphus jujuba Mill.var.spinosa (Bunge)Hu ex H.F.Chou 的干燥成熟种子。秋末冬初采收成熟果实,除去果肉和核壳,收集种子,晒干。


【性状】

本品呈扁圆形或扁椭圆形,长5~9mm,宽5~7mm,厚约3mm。表面紫红色或紫褐色,平滑有光泽,有的有裂纹。有的两面均呈圆隆状突起;有的一面较平坦,中间有1条隆起的纵线纹;另一面稍突起。一端凹陷,可见线形种脐;另端有细小突起的合点。种皮较脆,胚乳白色,子叶浅黄色,富油性。气微,味淡。

【性味】甘、酸、平。

【归经】归肝、胆、心经。

【功能主治】

养心补肝,宁心安神,敛汗,生津。用于虚烦不眠,惊悸多梦,体虚多汗,津伤口渴。

【用法用量】10~15g

【注意】

凡有实邪郁火及患有滑泄症者慎服。


【常用配方】

1.治虚劳虚烦,不得眠: 酸枣仁二升,甘草50克,知母100克,茯苓100克,川芎100克。上五味,以水八升,煮酸枣仁得六升,纳诸药煮取三升,分温三服。(《金匮要略》酸枣仁汤)

2.治骨蒸,心烦不得眠卧: 酸枣仁100克。以水二大盏半,研滤取汁,以米二合煮作粥,候临熟,入地黄汁一合,更微煮过,不计时候食之。 (《圣惠方》酸枣仁粥) 

3.治胆虚睡卧不安,心多惊悸: 酸枣仁50克。炒熟令香,捣细罗为散。每服10克,以竹叶汤调下,不计时候。(《圣惠方》) 
       4.治心脏亏虚,神志不守,恐怖惊惕,常多恍惚,易于健忘,睡卧不宁,梦涉危险,一切心疾: 酸枣仁(微炒,去皮)、人参各50克,辰砂(研细,水飞)25克,乳香(以乳钵坐水盆中研)0.5克。上四味研和停,炼蜜丸如弹子大。每服一粒,温酒化下,枣汤亦得,空心临卧服。(《局方》宁志膏) 
       5.治胆风毒气,虚实不调,昏沉睡多:酸枣仁50克(生用),全梃蜡茶100克,以生姜汁涂炙,令微焦,捣罗为散。每服10克,水七分,煎六分,无时温服。 (《简要济众方》) 
       6.治睡中盗汗: 酸枣仁、人参、茯苓各等分。上为细末,米饮调下半盏。 (《普济方》)


【食用法】

酸枣仁汤

酸枣仁粥

滚动至顶部